Food fotografie is het belangrijkste aspect van de marketing van je food blog. Als je elke week uren gaat besteden aan het maken van recepten, is het alleen maar logisch om ook te investeren in goed beeldmateriaal. Toch kan voedselfotografie moeilijk zijn, vooral als je niet veel ervaring hebt met gadgets of programma's als Photoshop. Er zijn zoveel verschillende factoren waarmee je rekening moet houden bij het fotograferen, van verlichting en camerahoeken tot hoe je gerecht zal koken en hoe het eruit zal zien als het eenmaal geserveerd is. In dit artikel bespreken we hoe je je voedselfotografie kunt verbeteren en in een mum van tijd fotogenieke gerechten kunt maken. Lees verder voor tips over het verbeteren van je voedselfotografietechniek en waarom je daar aandacht aan zou moeten besteden. Hier kan je direct terecht voor professionele hulp met u foodstyling.
Verlichting
Dit is het eerste wat je moet doen als je een foto van je eten maakt. Het is belangrijk dat je het verschil begrijpt tussen wanneer je camera aan staat en wanneer hij scherp is. Je camera staat aan als je op de sluiter drukt. Dit is de enige manier waarop je het beeld door de lens kunt zien. Je camera is scherp als je weer op de sluiter drukt, maar hij zendt ook nog steeds licht uit. Dit betekent dat het beeld dat je door de lens ziet wazig is.
Voor het beste resultaat moeten de focus en het licht tegelijk aan zijn. In het geval van een camera die geen handmatige scherpstelling heeft, kunt u een object met tegenlicht gebruiken om dit te bereiken. Er zijn veel voedingsmiddelen die zich goed lenen voor dit soort verlichting, zoals gebak of fruit dat erg bleek van kleur is of een natuurlijke, uniforme kleur heeft, zoals avocado's.
Maak foto's van uw voedsel, rauw en gekookt.
Als je de kwaliteit van je voedselfotografie wilt verbeteren, moet je beginnen met het maken van foto's van je voedsel, zowel rauw als gekookt. Zo kun je een beter contrast creëren tussen lichte en donkere delen van je gerecht. Rauw voedsel fotograferen is een bijzondere uitdaging, omdat het moeilijk is om goed licht te krijgen met een camera. Daarom moet je, indien mogelijk, alleen foto's maken van rauw voedsel. Rauw voedsel zoals fruit en groenten zijn de perfecte kandidaat voor deze aanpak. Je kunt ze uit de koelkast halen en een paar uur op kamertemperatuur laten komen, waardoor ze kleurrijker en smakelijker worden. Je kunt ze ook met een blender pureren. Als je voedselfoto's ook rauw maakt, kun je de belichting van je gerecht verder verbeteren door de kleuren helderder te maken. Je kunt bijvoorbeeld avocado mengen met citroen- of limoensap om het helderder te maken en fotogenieker.
Focus op lichaamsdelen bij het belichten van je eten.
Bij het fotograferen van je eten moet je niet alleen naar het gerecht als geheel kijken. Neem een moment om je op elk deel van het gerecht afzonderlijk te concentreren. Als het gerecht bijvoorbeeld een taart is, maak dan een foto van de bovenkant van de taart, het midden en de onderkant afzonderlijk. Zo krijg je een beter gevoel van diepte in je gerecht en kun je ook gemakkelijker de beste camerahoek bepalen. Je kunt ook foto's maken van de zijkanten van het gerecht, als deze delen ook een specifieke smaak of textuur hebben. Zo zorg je ervoor dat elke kant van het gerecht goed belicht wordt. Dit kan vooral nuttig zijn als de zijkanten van je gerecht rauw zijn, zodat ze er ook appetijtelijker uitzien.
Conclusie
Voedselfotografie is iets dat oefening vergt, maar het is ook een kunst. Het kan moeilijk zijn om je aan te passen aan het idee dat het maken van goede foodfoto's moeilijk is, maar het is ook iets dat je blog zoveel authentieker maakt. Laat je dus niet ontmoedigen door het idee dat je je voedselfotografie moet verbeteren, want het is de moeite waard. Met geduld en een beetje oefening zul je geweldige foodfoto's kunnen maken.
Er zijn een paar dingen die je kunt doen om je voedselfotografie te verbeteren. Het eerste wat je kunt doen is foto's maken van je rauwkost. Zo kun je ook foto's maken van je bijgerechten en zijkanten. Vervolgens moet je ook proberen foto's te maken van je desserts en gebak in zowel rauwe als gekookte vorm. Zo kun je contrast creëren tussen lichte en donkere delen in je gerecht, zodat je het zo fotogeniek mogelijk kunt maken.