Overal duiken tegenwoordig slagerijen op, maar in Amsterdam zijn er niet veel. En als de stad al een slagerij heeft, is die meestal niet zo geweldig. Gelukkig is Spijkenisse een van de uitzonderingen. De slagerij in Spijkenisse heeft een prachtige locatie en een groot aanbod aan vlees en vis, waardoor het moeilijk is om de drang om hier vaker te winkelen te weerstaan. De slagerij in Spijkenisse bestaat al sinds 2008, dus er is in de loop der jaren heel wat veranderd. Dit maakt ons nog enthousiaster om je mee te nemen in deze fantastische zaak! Gelegen net buiten Amsterdam in het gehucht Spijkenisse, is deze slagerij niet alleen populair onder de lokale bevolking, maar wordt ook bezocht door mensen uit heel Europa op zoek naar topkwaliteit vlees en lokale delicatessen. Als u deze slagerij voor het eerst binnenstapt, wordt uw blik meteen getrokken door het gebogen plafond met zichtbare houten balken en de bakstenen muren versierd met antiek gereedschap en kunstvoorwerpen uit oer-Hollandse keukens. Door deze details lijkt het alsof u terug in de tijd stapt… maar niet voordat u een van de beste slagerijen van Amsterdam heeft bezocht!
Waar is slagerij Spijkenisse?
De slagerij in Spijkenisse ligt midden in het gehucht, aan de rand van het kanaal. Van buiten ziet het gebouw eruit als elk ander grachtenpand, terwijl de binnenkant een wereld op zich is. Het enorme houten bord aan de voorkant van het pand met de lachende slager en zijn grootste messen is onmogelijk te missen.
Slagerij Spijkenisse is een zeer populaire plek om te bezoeken. Het houten bord is een herkenbaar herkenningspunt en maakt het gemakkelijk te vinden. De gracht is prachtig en vormt een uitstekende locatie voor een wandeling of een rondvaart. Als u de slagerij bezoekt, neem dan voldoende tijd mee om rond te lopen, want u zult niet alles in één bezoek kunnen zien.
De producten van slagerij Spijkenisse
Slagerij is niet alleen het maken van kalfskoteletten en karbonades. Om het meeste uit uw bezoek aan een slagerij te halen, moet u de producten goed bekijken. Omdat verse producten uit de slagerij vaak ongelooflijk snel gaan, is het raadzaam de tijd te nemen om de etiketten te lezen. Een goede slagerij moet een groot assortiment vlees- en visproducten aanbieden, waaronder gevogelte, wild en zeevruchten. U kunt er ook braadstukken en worsten vinden, die geweldig zijn voor het maken van sandwiches.
U kunt ook gerijpt vlees en andere speciale producten tegenkomen, zoals gezouten vlees en vleeswaren. En vergeet de wijn- en bierselectie niet! De medewerkers van Spijkenisse pronken graag met hun uitgebreide assortiment sterke dranken. De winkel heeft ook een delicatessenafdeling, waar u allerlei Nederlandse lekkernijen vindt, zoals haring in mayonaise, augurken en broden.
Het personeel van Slagerij Spijkenisse
Slagerijen hebben een speciaal soort sfeer, en het is niet verwonderlijk dat het personeel van Spijkenisse ook bijzonder is. Eigenaar Jelle van der Vliet werkt al 15 jaar bij Spijkenisse en is verantwoordelijk voor de producten, de sfeer en de bijzondere reputatie van de winkel. Het personeel van Spijkenisse is ook verantwoordelijk voor het beantwoorden van de vele toeristische vragen over de producten, dus vraag er zeker naar! Zodra u door de deur van de slagerij loopt, wordt u begroet door Jelle en zijn vriendelijke vrouw Ine. Jelle is de slager in Spijkenisse en is altijd bereid om zijn producten te laten zien en advies te geven. Het zal u misschien verbazen dat Jelle niet alleen slager is, maar ook opgeleid tot banketbakker. Hij heeft een passie voor het maken van brood en banket, en zijn creaties zijn te vinden in de winkel. Een andere medewerker van Spijkenisse is Jan Blokhuijsen, die klanten helpt met hun aankopen en als gids dient voor bezoekers.
Slotwoorden
De slagerij in Spijkenisse is een geweldige plek om te bezoeken. De winkel ligt direct aan de rand van het kanaal en in een oud gebouw dat zo uit een Nederlands schilderij lijkt te komen. Het vlees en de zeevruchten zijn vers, en je vindt er een grote keuze aan producten, van braadstukken tot augurken. En vergeet niet een wandelingetje te maken langs de prachtige gracht!